Jeder Betriebsmodus von
Heart
urde in Funktion des Umfeldes, in dem er eingesetzt wird, studiert.
Denn der Heißluftdämpfer ist ein unerlässliches Instrument, das sich den unterschiedlichen Gegebenheiten des modernen Gastronomiegewerbes anpassen und den verschiedenen Anforderungen genügen muss.
Das vollautomatische ICS – Garsystem – Interactive Cooking System – gewährleistet absolut zuverlässige Ergebnisse auf der Grundlage weniger einfacher Eingaben des Anwenders, unabhängig von der Zubereitung.
Der „Manuelle Betrieb” leitet und unterstützt auch den anspruchsvollsten Chef. Jeder Anwender kann seine
Rezepte mühelos im Abschnitt „Programme” verwalten.
Unter „Bevorzugte Programme” lassen sich die am häufi gsten verwendeten Garprozesse zusammenstellen.
Alles ist unmittelbar verfügbar, schon auf der ersten Bildschirmseite.