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Histoire
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Une évolution continue
L'histoire Lainox en 4 étapes fondamentales
2001: troisième génération du four mixte modèle The Cube. C'est le premier four qui, grâce à la commande Scroller© et au système Autoclima© permet une technologie amie, facile et rapide à apprendre et à gérer. Le projet Lainox Cooking System” se consolide.
1991: seconde génération de fours mixtes, modèles "Cucinatore", avec de nombreuses fonctions automatiques, parmi lesquelles le nouveau contrôle automatique de l’humidité dans une enceinte de cuisson AUTOCLIMA. A l'avant-garde sur son temps car cet appareil universel permet simultanément de nombreuses cuissons par cycles et phases. Naissance du “Lainox Cooking System” le système d'équipements complémentaires du four mixte pour offrir une réponse totale aux exigences de préparation, cuisson, conservation et remise à température des aliments.
1983: production de la première génération de four mixte à convection et vapeur. Modèle compact aux performances exceptionnelles, avec alimentation au gaz et électrique, commandes numériques programmables, une référence mondiale pour tout le secteur.
1981: naissance de la première version du four à air chaud pulsé caractérisé par la distribution parfaite de l'air à l'intérieur de l'enceinte de cuisson.
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