|
|
|
Профессиональный повар всегда играет главную роль на гастрономической сцене
|
Классические и современные технологии приготовления – как наследство, которое повар может использовать для полноты творческого самовыражения Приготовление становится Кулинарией только тогда, когда современные технологии дополняются опытом и идеями повара.
Heart дает повару полный контроль над приготовлением, оставляя возможность выразить на кухне свои творческие идеи.
Heart от Lainox – это лучший союзник повара в быстро меняющемся мире профессиональной кухни.
|
Компания «LAINOX ALI S.p.A» приняла участие в XI Международной выставке «ПИР-2008», которая прошла с 1 по 4 октября в выставочном центре «Крокус Экспо».
На стенде были представлены все новинки оборудования 2008-2009 года.
Стенд фирмы «LAINOX ALI S.p.A» находился в центре внимания посетителей выставки в течение всех четырех дней ее работы.
Вопросы по новинкам можно было задать не только сотрудникам московского представительства фирма, но и директору по маркетингу компании господину Антонио Марзотто, а также директору по продажам господину Ецио Сала .
Компания «LAINOX ALI S.p.A» также выступила в роли официального партнера салона "Итальянская кухня" , в рамках которого ежедневно проходили мастер-классы от главы венецианской команды поваров господина Алессандро Сильвестри .
В ходе мастер-классов были представлены лучшие итальянские блюда:
- Блюдо из морского черта;
- Слоёная запеканка из лосося и лаврака, выпеченная в вакууме ;
-Паровые равиоли из рисовой муки с начинкой.
Все рецепты представленных блюд в ближайшее время будут размещены на сайте
|
|