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Sapiens

更简单、更直观、更完整

拥有全部创新科技,助您完成最复杂的烹饪,而无需担心烹饪参数设置错误。

不过度电子化,能够通过简单的手动控制进行烹饪和编程,同时保持数字控制的精确度。

这款操作简便的烤箱坚固耐用,适合所有人使用,除了具备创新科技外又不失传统的烹饪方法,内容丰富、安全、有效,这就是LAINOX推荐的新品。该新品叫做Sapiens。

在Sapiens系列中,不缺少任何自动或手动控制配置,对于最佳和更恒定的烹饪效果不可或缺。

还有许多Sapiens的配置和功能所展示出的精心设计,以及LAINOX想要对用户投入的关心。

  • 高能见度的Led数字字母显示器HVS(高能见度系统)  高能见度的Led数字字母显示器HVS(高能见度系统) 
  • 2.4英寸彩色显示器(LCD - TFT),用于查看所需的程序、预设置程序、变速抽风机、自动冲洗、菜单、设置。 2.4英寸彩色显示器(LCD - TFT),用于查看所需的程序、预设置程序、变速抽风机、自动冲洗、菜单、设置。
  • 6档变速抽风机。

对于特殊烹饪,可以使用间歇性抽风机。 6档变速抽风机。 对于特殊烹饪,可以使用间歇性抽风机。
  • 旋钮滚轮按下(选择和确认) 旋钮滚轮按下(选择和确认)
  • 根据选定的烹饪温度而顺序点亮的Led灯条 根据选定的烹饪温度而顺序点亮的Led灯条
  • 自动冲洗系统LCS,使用100%可再循环的液体清洁剂芯子,插入专门的仓内。 自动冲洗系统LCS,使用100%可再循环的液体清洁剂芯子,插入专门的仓内。
  • 可通过外置连接器将中心探针快速连接到系列烤室内。 可通过外置连接器将中心探针快速连接到系列烤室内。
  • 联锁自动包封洒水 联锁自动包封洒水
  • USB连接用于下载HACCP数据,软件更新,上传/下载烹饪程序  USB连接用于下载HACCP数据,软件更新,上传/下载烹饪程序 
  • 设置烹饪时间到期后顺序熄灭Led灯条。<br />
或者顺序点亮直至达到选定的中心温度。 设置烹饪时间到期后顺序熄灭Led灯条。
    或者顺序点亮直至达到选定的中心温度。

EcoSpeed Dynamic

EcoSpeed Dynamic

根据产品的类型与数量,SAPIENS可优化并监控能量释放,时刻保持正确的烹饪温度,避免温度波动。

经检验损耗最少,达到:

节能10%

节水30%

重量损耗减少5%

GFT Green Fine Tuning

Green Fine Tuning

由于采用全新的燃烧器模组与高效交换器(专利),避免了功率浪费,减少有害排放。

经检验损耗最少,达到:

节能10%

二氧化碳排放减少10%


EcoVapor

EcoVapor

由于对烤室内水蒸汽的饱和度进行自动监控,Ecovapor系统可以获得显著节能节水效果。

经检验损耗最少,达到:

节能10%

节水50%

减少水蒸汽10%

Fast Dry® 松脆烘干烹饪

Fast Dry® cottura croccante e asciutta

由于使用专利系统Fast Dry®(烤室启动去潮湿功能,快速烘干),可以获得油炸、烧烤、甜点、面包的完美松脆和碎屑表面效果。

Autoclima® 柔软多汁烹饪

Autoclima® cottura succosa e morbida

LAINOX的Autoclima®自动管理烤室内的完美气温。温度与自动控制湿度,根据食物情况,随时保持最理想状态。即使是加热熟食,也能保证柔软多汁。

选择更加适应你需求的清洗系统

设计

Sapiens的设计不仅令这款专业烤箱外观出众,更集合了一系列的创新功能,无限接近实验室作品的最佳品质。


Superflat 方形设计,新潮时尚。

顶级材料,优质卫生。注册审美设计,务求最符合用户的人体工程学效果,双层玻璃门,热反射内胆,低热放射外壳,镜面效果易于清洁,方便实用。

新亮点之一是洗洁精入口及各种配件的隐形空间安排,包括喷头,中心探针,USB接口。


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