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SPEEDY CHICKEN

ERWEITERE DIE MÖGLICHKEITEN DER ZUBEREITUNG



BIS ZU 96 HÄHNCHEN IN NUR 35 MINUTEN *
Spezielles Blech für die Zubereitung von Geflügel im Allgemeinen. Aus einer druckgeformten Aluminiumverbindung mit Anti-Haft-Beschichtung.
Die besonderen Kegel, in die das Produkt eingesetzt wird, dienen der Wärmeübertragung, wodurch der Wärmeaustausch während des Garvorganges beschleunigt wird.
Dank dieses innovativen Systems erfolgt die Garung in kurzer Zeit sowohl von außen als auch im Produktinneren.

IDEAL FÜR: 

- Hähnchen, Hühner und Enten mit unterschiedlicher Größe und Form.
- Eine weich gegarte und saftige Brust mit einer glodig-glänzenden sowie knusprigen Außenseite.
- Unversehrte Speisen, die dank der Anti-Haft-Beschichtung beim Herausnehmen nicht am Blech anhaften.

 

VORTEILE DURCH DIE VERWENDUNG:


Dank eines geringeren Gewichtsverlusts bis zu 18 % mehr Produktmenge im Vergleich zur Verwendung von Rosten für Hähnchen.


Energieverbrauch: Bis zu 20 % weniger dank der kürzeren Garzeit im Vergleich zur Verwendung klassischer Roste für Hähnchen.

 

Garzeit: Bis zu 35 % kürzer im Vergleich zur Verwendung von klassischen Rosten für Hähnchen.

Die Zeit und die Kosten für Reinigung und Pflege werden auf ein Minimum reduziert. Dank der Anti-Haft-Beschichtung werden Rückstände vermieden, außerdem wird der Ofen durch den reduzierten Gewichtsverlust weniger verschmutzt.

PERFEKTE KOMBINATION MIT DEM SET POLLOGRILL


Praktisches, schnelles und sicheres System zur Sammlung des Kochfetts, kann auch nachgerüstet werden.

Keine Reinigungszeit erforderlich. Die am besten geeignete Reinigungsart wird gewählt und das Gerät reinigt sich von selbst.

Der praktische Sammelbehälter, durch den das Umfüllen oder Weiterverarbeiten vermieden werden kann, ermöglicht eine anschließende Entsorgung des Altöls.

Die Person, die den Ofen bedient, muss diesen während des Garvorganges nicht beaufsichtigen und kann sich der Zubereitung anderer Gerichte widmen.

Kein Risiko für eine Verstopfung der Rohrleitungen, verursacht durch die Härtung des Fettes, die in weiterer Folge kostspielige fachmännische Maßnahmen erfordern.

Garvorgänge mit höchster Qualität, die dank des Systems ICS mit automatischem Garen immer wieder gelingen und über die Zeit konstant sind.

 

Zusammensetzung des Sets:
- Edelstahlschüssel zum Sammeln von Öl, komplett mit Ablasshahn.
- Verlängerung des Ablasshahns aus Gummi.
- Plastikbehälter mit einem Fassungsvermögen von 50 Litern zum Sammeln von Öl.
- Fettfilter.



 

*Hähnchen mit 950 g.

 

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