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BIS ZU 96 HÄHNCHEN IN NUR 35 MINUTEN
KOMPROMISSLOSE QUALITÄT UND KOMPROMISSLOS SCHNELLES GAREN
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    er Zubereitung

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ZUBEREITUNG AM SPIESS



Roste zur Fixierung von Spießen und Grillspießen mit unterschiedlich 
großen Fleisch-, Fisch- oder Gemüsestücken. 
 
IDEAL FÜR: 
- Fleischspieße, Tandoori, Fisch und Gemüse auf dem Mod. GS112 bis zu 15 Stück.
- Grillspieße mit einer Größe vom 52 cm auf dem Mod. GS112 bis zu 5 Stück.

VORTEILE:
- Durch die frei hängenden Position des Garguts in Heißumluft entsteht außen ein perfekter Bräunungsgrad, 
die Speisen sind innen zart und saftig mit einem minimalen Gewichtsverlust.
-  Garzeit 10-15 Minuten, auch für große Mengen. 
- Durch das automatische Garsystem ist keine Garkontrolle notwendig.

BIS ZU 96 HÄHNCHEN IN NUR 35 MINUTEN



Spezielles Blech für die Zubereitung von Geflügel im Allgemeinen. Aus einer Aluminiumverbindung mit dreifacher Antihaft-Beschichtung.

IDEAL FÜR:
- Hähnchen, Hühner und Enten mit unterschiedlicher Größe und Form.
- eine weich gegarte und saftige Brust mit einer goldig-glänzenden sowie knusprigen Außenseite.
- unversehrte Speisen, die dank der Antihaft-Beschichtung beim Herausnehmen nicht am Blech anhaften.

VORTEILE DURCH DIE VERWENDUNG:
- Bis zu 18% mehr Produktmenge im Vergleich zu Hähnchengrills. Dies ist dem geringeren Gewichtsverlust zu verdanken.
- Garzeit: Bis zu 35% kürzer im Vergleich zur Verwendung von klassischen Rosten.
- Energieverbrauch: Bis zu 20 % weniger dank der kürzeren Garzeit im Vergleich zur Verwendung klassischer Roste für Hähnchen.
- Die Zeit und die Kosten für Reinigung und Pflege werden auf ein Minimum reduziert. 
- Dank der Antihaft-Beschichtung werden Rückstände im Ofen vermieden und aufgrund des geringeren Gewichtsverlustes ist auch die Verschmutzung geringer.

ZUBEREITUNG AUF DEM GRILLROST



Spezialroste zur Zubereitung von Gemüse und Fleisch mit Anti-Haft-Beschichtung aus Teflon

IDEAL FÜR: 
- Paprika, Zucchini, Radicchio, Auberginen und Kartoffeln auf dem Mod. GV110.
- Fleisch-Filets, Fisch, T-Bone Steaks am Mod. GC113.

VORTEILE:
- Perfektes Grillmuster ohne angebrannte oder schwarze Stellen.
- Weiches und saftiges Fleisch.
- Keine Überwachung notwendig.

KOMPROMISSLOSE QUALITÄT UND KOMPROMISSLOS SCHNELLES GAREN



Spezieller Rost für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse aus HTC3 (High Thermical Conducibility). Dabei handelt es sich um ein von Lainox selbst entwickeltes Material mit hoher 
Wärmeleitfähigkeit und einer dreifachen Antihaft-Beschichtung.
Die besondere Machart garantiert einen perfekten Gargrad auf beiden Seiten und dank Rundeisen mit erhöhter Stärke entstehen markante Grillstreifen an der Speise.

IDEAL FÜR:
- die Zubereitung von Fleisch in verschiedenen Größen, ganzen Hähnchen, Fisch und Krustentieren sowie Gemüse.

VORTEILE DURCH DIE VERWENDUNG:
Garzeit: Bis zu 25% kürzer im Vergleich zur Verwendung von klassischen Rosten.
- Perfektes Grillen, gleichzeitig an beiden Seiten.
- Energieverbrauch: Bis zu 20 % weniger dank der kürzeren Garzeit im Vergleich zur Verwendung klassischer Roste.
- Die Zeit und die Kosten für Reinigung und Pflege werden auf ein Minimum reduziert. Dank der Anti-Haft-Beschichtung werden Rückstände im Ofen vermieden und die Verschmutzung ist geringer.

ZUBEREITUNG VON  GEGRILLTEM UND PIZZA



Große, mit Rillen versehene oder glatte Brat- und Backplatten 
mit Anti-Haft-Beschichtung und hoher Wärmespeichereigenschaft
 
IDEAL FÜR: 
- Zubereitung von Fisch und Fleisch, T-Bone Steaks und bis zu 15 Stück Hamburger auf dem Mod. APR11.
- Zubereitung von Pizza, Focaccia und Fladenbrot auf dem Mod. APL11.

VORTEILE:
- Perfektes Grillmuster und Garen ohne die Speisen zu verbrennen.
- Um 30 % reduzierte Garzeiten dank der starken Speicherung und Abgabe von Wärme binnen kurzer Zeit. 
- Durch das automatische Garsystem ist keine Garkontrolle notwendig.

ZUBEREITUNG VON FRITTIERTEN UND PANIERTEN GERICHTEN



Spezielle Behälter zum Frittieren und für panierte Gerichte.

IDEAL FÜR: 
- Kartoffeln, Olive Ascolane, Tapas sowie Gemüse im Backteig auf dem Mod. R1104.
- Panierte, frittierte Speisen, Kotelettes, Hähnchen sowie Gemüse im Backteig sind innerhalb von 5-10 auf dem Mod. AT.. fertig.

VORTEILE:
- Frittieren ohne schwimmendes Herausbacken in Öl, trocken und knusprig.
- Keine Anschaffungs- und Entsorgungskosten für Öl.
- Bis zu 50 Portionen tiefgefrorene Kartoffeln auf 10 Blechen im Ofen in nur 15 Minuten.
 - Das Fleisch ist auch nach dem Auskühlen zart. 
- Durch das automatische Garsystem ist keine Garkontrolle notwendig.

ZUBEREITUNG VON FRITTIERTEN GERICHTEN UND PFANNKUCHEN



Behälter aus Aluminium mit Formen, Ø 120 mm und Ø 200 mm, mit Anti-Haft-Beschichtung aus Teflon.

IDEAL FÜR: 
- Spiegeleier, Crêpes und Pfannkuchen bis zu 60 Stück auf dem Mod. TF106 für den Ofen, 
10 Bleche innerhalb von 2 Minuten.
- Große Mengen an Pfannkuchen mit Kräutern, Kartoffeln, Zucchini, Bauchspeck oder Käse
 auf dem Mod. TF223 bis zu 20 Stück je Ofen, 10 Bleche innerhalb weniger Minuten.

VORTEILE:
- Vollkommen einheitlicher Gargrad.
- Ideal für große Mengen.
- Das Produkt klebt nicht und kann einfach gereinigt werden.
- Kein wenden nötig und durch das automische Garsystem ist keine Garkontrolle notwendig.

ZUBEREITUNG VON FINGERFOOD UND SÜSSEN SOWIE PIKANTEN BACKWAREN



Glatte Bleche oder Bleche mit Löchern aus einer Aluminiumverbindung, Anti-Haft-Beschichtung aus Teflon, an den Seiten offen.

IDEAL FÜR: 
- Schnelle Zubereitungsarten, Fingerfood, Tapas.
- Süße und pikante Backwaren, Brioches.

VORTEILE:
- Gleichmäßiges Garen.
- Kurze Garzeit.
- Das Produkt klebt dank der besonders einfach zu reinigenden Anti-Haft-Beschichtung nicht an.
- Kein wenden nötig und durch das automische Garsystem ist keine Garkontrolle notwendig.

ZUBEREITUNG VON BROT UND GEBÄCK



Geformte Bleche aus einer Aluminiumverbindung mit Anti-Haft-Beschichtung aus Silikon.
Glatte Bleche oder Bleche mit Löchern aus einer Aluminiumverbindung, Anti-Haft-Beschichtung aus Teflon, an den Seiten offen.

IDEAL FÜR: 
- Zubereitung von Baguettes und kleinen Stangenbroten auf dem Mod. T42 (600x400 mm)
- Verschiedenes Gebäck wie Brioche, Strudel, Kekse, Pizza und Focaccia auf dem Mod. ATF64.

VORTEILE:
- Perfekt homogenes Garen dank der Mikro-Löcher.
- Schnelles Garen, um 30 % reduzierte Garzeit im Vergleich zu traditionellen Systemen. 
- Kein wenden nötig und durch das automische Garsystem ist keine Garkontrolle notwendig.

Wähle die Lösung, die deinen Bedürfnissen am besten entspricht




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