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ENTREZ DANS UN MONDE DE CONTENUS AVEC NABOO®

La caractéristique absolument unique qui distingue Naboo des autres fours professionnels S’appelle “Cloud”.
Dans le “Cloud” vous trouverez tous les contenus pour arriver au plat terminé, car nous avons mis dans le nuage tout le savoir-faire, c'est-à-dire les recettes, le processus, le système de préparation, le programme de cuisson et la présentation de chacun des plats.
Naboo fournit, suggère, actualise les éléments essentiels pour obtenir des résultats de qualité exceptionnelle, de haut niveau et toujours constants.

  • CONNEXION WI-FI OU PAR CARTE ETHERNET

    CONNEXION WI-FI OU PAR CARTE ETHERNET

  • ACCÈS AU CLOUD À TRAVERS L'ENREGISTREMENT

    ACCÈS AU CLOUD À TRAVERS L'ENREGISTREMENT

  • TOUS LES CONTENUS TOUJOURS DISPONIBLES

    TOUS LES CONTENUS TOUJOURS DISPONIBLES

  • SAUVEGARDE DE TOUS LES CONTENUS, CONFIGURATIONS, PERSONNALISATIONS

    SAUVEGARDE DE TOUS LES CONTENUS, CONFIGURATIONS, PERSONNALISATIONS

  • PARTAGE DES CONTENUS SUR PLUSIEURS APPAREILS

    PARTAGE DES CONTENUS SUR PLUSIEURS APPAREILS

  • SERVICE TECHNIQUE TOUJOURS DISPONIBLE GRÂCE AU SERVICE À DISTANCE

    SERVICE TECHNIQUE TOUJOURS DISPONIBLE GRÂCE AU SERVICE À DISTANCE

TECHNOLOGIE CONVIVIALE

Naboo a été conçu pour vous offrir toute la technologie dont vous avez besoin pour cuisiner tous types de recettes, en visant la facilité d'utilisation maximale ; il vous suffira d'effleurer une icône avec le doigt pour amener d'excellents plats sur la table.

Vous obtiendrez ainsi, dès le premier jour, des économies de temps qui se traduisent par plus de bénéfice dans chaque plat.

TOUTES LES RECETTES EN UN CLIC

Les recettes du monde entier sont toujours disponibles et mises à jour grâce au cloud de Lainox.

ONE TOUCH

Exécution immédiate de la cuisson idéale pour la recette choisie.

USER FRIENDLY

L'interface est identique à votre dispositif portable et a les mêmes fonctions: chercher les recettes, feuilleter les menus, faire glisser les icônes, créer et organiser les dossiers pour gérer les recettes personnelles.

ÉCRAN PERSONNALISABLE

La page-écran principale permet à chacun de saisir ses propres recettes en sélectionnant seulement ce dont on a besoin ou que l'on prépare habituellement. Les icônes sous forme de photos et noms rendent la programmation complètement intuitive.

RECONNAISSANCE INTELLIGENTE

Naboo vérifie la compatibilité de cuisson de plats différents en mode multi-niveaux et indique les cuissons qui peuvent (ou ne peuvent pas) être cuites simultanément..

CUISSON AUTOMATIQUE ICS

La simplicité et la personnalisation sont les mots clés de Naboo.
La séquence des phases qui sont en particulier reliées aux cuissons automatiques est très rapide : je choisis la recette, si je le souhaite je personnalise le résultat par rapport à la proposition du système et je lance la cuisson idéale avec le “one touch”.

CUISSON MULTI-NIVEAU

Le système de cuisson multi-niveau vous permet de faire cuire des aliments différents avec des temps de cuisson distincts et Naboo vous avertira par une alarme sonore et visuelle lorsque le plat sera prêt.
Vous éviterez donc les temps d'arrêt, les charges partielles et la consommation inutile.

CUISSON SMOKEGRILL

Naboo avec SmokeGrill est le premier, parmi les fours fonctionnels, qui permet la cuisson sur le grill, propose et reprend les avantages de la cuisson au bois - saveur, goût, arôme - sans les inconvénients du bois comme la fumée et la poussière.
Les aliments sortent de la cuisine avec une apparence identique à celle du gril et du barbecue.

CUISSON A POINT

La présence de l'écran permet une surveillance constante des paramètres de cuisson pour HACCP en surveillant la température dans la chambre, la température au cœur du produit et le temps de cuisson.
La surveillance continue de la cuisine, détectée visuellement par le schéma affiché à l'écran, offre une possibilité constante des interventions et des réglages.

CUISSON NOCTURNE     

Les cuissons de nuit à basse température, et l'entretien ultérieur, garantissent un maintien parfait de la viande avec la perte de poids minimal et une faible consommation d'énergie.
Le tout se fait sans surveillance, car les données de la cuisine peuvent être documentées conformément aux normes HACCP et téléchargées à partir de l'interface USB.

Choisissez le système de lavage
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NABOO A CHACUN SA SOLUTION IDEALE

Lainox offre pour les différents modèles de Naboo des configurations pratiques et fonctionnelles pour des besoins différents.
Vous disposez d’un espace limité en cuisine conjointement à une grande diversification et quantité de production ?
Aucun problème, la solution sur mesure pour vous s’obtient par la superposition

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