Contact us at +39 0438 9110 or lainox@lainox.com

Мы дарим вам идею вашего летнего ужина



ОПИСАНИЕ РЕЦЕПТА: сэндвич

РЕКОМЕНДУЕМЫЙ СЕЗОН: все сезоны

ИСТОРИЯ БЛЮДА. Традиционный сэндвич с омаром представляет собой сэндвич с мясом омара. В других уголках Новой Англии существует несколько вариантов этого сэндвича, который может содержать нарезанный кубиками сельдерей или лук-шалот, а также майонез. Кроме того, в состав сэндвича могут входить латук, лимонный сок, соль и черный перец. В традиционных ресторанах Новой Англии в такие сэндвичи (с маслом вместо майонеза) кладут картофельные чипсы или картофель-фри.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ингредиенты для шести сэндвичей:

18 унций (510 гр) мяса лобстера
6 столовых ложек соуса тартар
12 ломтиков томата
12 листов латука
6 булочек для сэндвичей

УКАЗАНИЯ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Приготовьте мясо омара, следуя рецепту ICS, затем охладите его и извлеките из панциря.

УКАЗАНИЯ. Положите мясо омара на антипригарную сковороду с небольшим количеством растительного масла и готовьте его при температуре 464 F (240 °C) в течение 3 минут. Намажьте соус тартар на нижнюю часть булочки, затем положите латук, томат, мясо лобстера и накройте верхней частью булочки.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
Антипригарная алюминиевая сковорода с тефлоновым покрытием

ПЕРЕЙТИ К ВИДЕО РЕЦЕПТУ

back