Contact us at +39 0438 9110 or lainox@lainox.com

Sapiens

БОЛЕЕ ЛЕГКИЙ, БОЛЕЕ ИНТУИТИВНЫЙ, БОЛЕЕ ПОЛНЫЙ

Все современные технологии стоят рядом и помогают Вам приготовить самые сложные блюда и не бояться, что параметры приготовления будут неправильными.

Для тех, кто не стремится использовать сложную электронику, а хочет готовить и программировать с помощью простых ручных органов управления, однако не отказываясь от точности цифрового управления.

Для того, кто ищет печь, покорную его командам и прочную, готовую ко всему и продвинутую, традиционную в подходе, но богатую по содержимому, внушающую доверие и эффективную, LAINOX имеет правильное решение. И называется это решение Sapiens.

В модели Sapiens присутствуют все необходимые функции автоматического или ручного контроля для наилучшего и равномерного результата приготовлений.

Многочисленные функции Sapiens демонстрируют тщательную проработку проекта и то внимание, которое LAINOX уделяет пользователю.

  • Буквенно-цифровой светодиодный дисплей высокой четкости HVS (High Visibility System)  Буквенно-цифровой светодиодный дисплей высокой четкости HVS (High Visibility System) 
  • Цветной дисплей с диагональю 2,4 дюйма (ЖК - TFT) для отображения избранных программ, предустановленных программ, вентиляции с изменяемой скоростью, автоматической мойки, меню, настроек. Цветной дисплей с диагональю 2,4 дюйма (ЖК - TFT) для отображения избранных программ, предустановленных программ, вентиляции с изменяемой скоростью, автоматической мойки, меню, настроек.
  • Скорость вентиляции имеет 6 уровней.<br />
Для особых условий приготовления доступна функция прерывистой вентиляции. Скорость вентиляции имеет 6 уровней.
    Для особых условий приготовления доступна функция прерывистой вентиляции.
  • Рукоятки scroller Push (выбора и подтверждения) Рукоятки scroller Push (выбора и подтверждения)
  • Светодиодные планки с последовательным включением в зависимости от выбранной температуры приготовления. Светодиодные планки с последовательным включением в зависимости от выбранной температуры приготовления.
  • Система автоматической мойки LCS с жидким моющим средством в полностью перерабатываемом картридже, вставляемом в соответствующий отсек Система автоматической мойки LCS с жидким моющим средством в полностью перерабатываемом картридже, вставляемом в соответствующий отсек
  • Соединитель за пределами рабочей камеры для быстрого подключения термощупа в стандартном исполнении. Соединитель за пределами рабочей камеры для быстрого подключения термощупа в стандартном исполнении.
  • Серийно душ автоматического сматывания Серийно душ автоматического сматывания
  • USB-соединение для загрузки данных HACCP, обновления программного обеспечения, загрузки/скачивания программ приготовления  USB-соединение для загрузки данных HACCP, обновления программного обеспечения, загрузки/скачивания программ приготовления 
  • Светодиодные планки с последовательным выключением до окончания установленного времени приготовления.<br />
Либо с последовательным включением до достижения установленной температуры в сердцевине. Светодиодные планки с последовательным выключением до окончания установленного времени приготовления.
    Либо с последовательным включением до достижения установленной температуры в сердцевине.

EcoSpeed

EcoSpeed Dynamic

Благодаря функции Ecospeed, в зависимости от количества и типа приготавливаемого продукта, Sapiens оптимизирует и контролирует энергопотребление, всегда поддерживая правильную температуру и избегая ее колебаний.
Результат: использование только необходимого количества энергии и максимальная энергоэффективность.


- 10% энергопотребления
- 30% расхода воды
- 5% потери веса продукта *

GFT Green Fine Tuning

Green Fine Tuning

Благодаря новой системе регулирования горелки GFT (Green Fine Tuning) и высокоэффективному запатентованному теплообменнику значительно уменьшаются теплопотери и вредные выбросы в окружающую среду.

-10% энергопотребления
-10% CO2 *


EcoVapor

EcoVapor

Sapiens распознает количество пара, находящегося внутри рабочей камеры, и использует парообразование, когда необходимо. С системой EcoVapor становится возможным значительно снизить потребление энергии и воды благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочей камеры

- 10% энергии
- 30% воды
- 10% пара*

* По сравнению с нашей предыдущей моделью 

Fast Dry®  ХРУСТЯЩЕЕ И СУХОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Fast Dry® cottura croccante e asciutta

Благодаря запатентованной системе Fast Dry®  быстрого удаления влажности обеспечивается идеальная хрустящая корочка при жарении и потрясающий результат при запекании и приготовлении на гриле. Кроме того, получаются идеальные результаты при приготовлении выпечки и кондитерских изделий, даже при 100% загрузке.

Autoclima®  СОЧНОЕ И НЕЖНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Autoclima® cottura succosa e morbida

Система Autoclima® от LAINOX автоматически создает и поддерживает идеальный климат внутри рабочей камеры. Температура и процент влажности определяются в зависимости от приготовляемого продукта. Сочность и мягкость всегда гарантированы, даже при регенерации заранее приготовленных блюд.

Выберите систе му очистки, максимально соответствующ ую вашим потребностям

Дизайн

Дизайн пароконвектоматов Sapiens –  это не только прекрасный вид, но и объединение ряда функций и инноваций для выполнения высококачественной работы.


Сверхплоский

Квадратный, модный дизайн, произведен из высококачественных материалов с акцентом на гигиену и эстетику. Запатентованный дизайн, максимально эргономичный для пользователей; дверь с двойным стеклом, теплоотражающий интерьеро и низкое внешнее тепловыделение с отражающим эффектом, печь, которую легко и практично мыть

Еще одним нововведением являются отдельные отделения для моющих средств и различных аксессуаров, ручного душа, щупа и порта USB.


TOP