Contact us at +39 0438 9110 or lainox@lainox.com

MUTFAK ERİŞİMİNDE YENİ ÇAĞ.

Aroma Naboo'yu diğer profesyonel fırınlardan ayıran yegâne mutlak özelliğin adı Cloud.

Cloud'da tamamlanmış yemeğe varana kadar gereken tüm içeriği bulacaksınız çünkü her bir yemekle ilgili bütün "know how" bilgimizi, diğer bir deyişle tarifleri, süreci, hazırlama sistemini, pişirme programını ve sunum şeklini bu buluta koyduk.

Aroma Naboo, olağanüstü bir kalite ve seviyede, özellikle de zaman içinde değişmeden aynı kalan sonuçlar elde etmeniz için size lazım olan her şeyi sunar, önerir, ayarlar.

  • WI-FI BAĞLANTISI VEYA ETHERNET KARTIYLA

    WI-FI BAĞLANTISI VEYA ETHERNET KARTIYLA

  • KAYIT YÖNTEMİYLE CLOUD ERİŞİMİ

    KAYIT YÖNTEMİYLE CLOUD ERİŞİMİ

  • HER TÜRLÜ İÇERİK DAİMA ELİNİZİN ALTINDA

    HER TÜRLÜ İÇERİK DAİMA ELİNİZİN ALTINDA

  • HER TÜRLÜ İÇERİĞİ, AYARLARI KİŞİSELLEŞTİRMEYİ YEDEKLEME

    HER TÜRLÜ İÇERİĞİ, AYARLARI KİŞİSELLEŞTİRMEYİ YEDEKLEME

  • İÇERİĞİ BİRDEN ÇOK CİHAZA PAYLAŞTIRMA

    İÇERİĞİ BİRDEN ÇOK CİHAZA PAYLAŞTIRMA

  • UZAKTAN SERVİS ÖZELLİĞİ SAYESİNDE DAİMA YARARLANABİLECEĞİNİZ TEKNİK SERVİS

    UZAKTAN SERVİS ÖZELLİĞİ SAYESİNDE DAİMA YARARLANABİLECEĞİNİZ TEKNİK SERVİS

aroma

AROMA NABOO, hepsi parmağınızın ucunda.

Aroma Naboo'nun arayüzü, mobil telefonunuz veya tabletinizin ekranı gibi bir büyük ekrandır ve aynı şekilde çalışır: menüleri çevirebilir, simgeleri sürükleyebilir, dosyaları açabilir, yeni sayfa oluşturabilir, yeni içerikle klasörler hazırlayabilir, bulut sisteminden dosya alabilir ve makinenizde kayıtlı bulunan içerikle eşleştirebilirsiniz. Bütün bunları son derece özgür, yaratıcı ve işlevsel bir şekilde yapabilirsiniz.

aroma

Birden Çok Seviye

Aroma Naboo ürünüyle uzaktan kumandalı olarak birden çok seviyede pişirme potansiyelinin tamamından yararlanabilirsiniz. Aroma by Naboo Cloud sisteminde birden çok seviyede pişirme yapmaya yönelik grup makrolarına sahip dosyalar mevcuttur; böylece bu fonksiyona erişim sağlamak son derece basittir. Ayrıca, özel dosyalar oluşturabilirsiniz; sistem operatörü yönlendirir ve yalnızca uygun pişirme özelliklerine sahip tariflerin yüklenmesini sağlayacak şekilde düzeltir. Dahası, birden çok seviye modunu kullanmak son derece faydalı ve karlıdır. Birden Çok Seviyede pişirme özelliğiyle farklı pişirme sürelerine sahip çeşitli ürünler aynı anda pişirilebilir; Aroma Naboo, tepsilerden biri hazır olduğunda sesli ve görsel sinyalle uyarı verecektir. Böylece ölü zamanlar, yarım yüklemeler, yararsız tüketimler önlenerek, ızgarada veya fritözde geleneksel sistemlerdeki pişirme uygulamalarına kıyasla üretim sürelerinden %30'u aşan tasarruf sağlar.

aroma

Eşitlik

Aroma Naboo kararlı olması gereken yerde kararlı, gereken yerde de naziktir. LAINOX için eşit düzeyde pişirme daima vazgeçilmez bir değer olagelmiştir ve özel Fast Dry® ve Autoclima® sistemlerinin yanı sıra 6 farklı hız ayarı yapılabilen havalandırma fanı sayesinde servis edilmeyen yiyecek israfı veya artığı olmaksızın, tam yükte dahi mükemmel sonuçlar elde edilir. Malzemelerdeki hassasiyetin ve uygulamada mükemmelliğin iyi ürün sonuçları elde etmek açısından zorunlu olduğu ve hiçbir hata payına yer olmayan durumlarda Aroma Naboo pişirme aşamasında nasıl kararlı katkı sunacağını bilir.

aroma

BUHARLI VE DÜŞÜK SICAKLIKTA PİŞİRME

Buharda pişirmede yiyeceklerin tüm besin değerleri korunur, renkler parlak bir şekilde kalır, daha az tatlandırma, daha az su, daha az tuz gerekir, dolayısıyla da üretim maliyeti azalır.

Aroma by Naboo buharlı pişirme işleminin 30°C ilâ 99°C arasındakiler gibi düşük sıcaklıklarda, tam anlamıyla aynı sonuçları elde ederek ve en düşük su ile enerji tüketiminde bulunarak yapılmasını sağlar. 50/85°C gibi düşük sıcaklıkta buhar, benmari usulü gibi geleneksel sistemlerde kontrolün zor olduğu, krem karamel ve Katalonya usulü krema veya sebzeli yahni ve etli börek gibi yarı pişmiş uygulamalar için idealdir.

100°C sıcaklıkta buharda pişirme işlemleri, kaynar suda pişirilmesi gereken her türlü yiyeceğin daha yüksek kalitede pişirilmesine olanak tanır.

Böylece muazzam tasarruf sağlanır: tava kullanılmaz, daha az yer gerekir, suyun kaynaması beklenmez, daha az enerji tüketilir, pişirme süreleri kısalır. Geleneksel sistemlere kıyasla %20'den fazla tasarruf elde edilir.

Son olarak, 130°C sıcaklıkta zorlamalı buharda pişirme uygulaması, özellikle büyük miktarlardaki dondurulmuş ürünler için uygundur. Bu sıcaklıkta ısı iletimi daha fazladır, dolayısıyla da pişirme süreleri daha hızlı olurken işlem maliyetleri azalır.

İhtiyaçlarınıza en uygun
Yıkama sistemini se çin 

Tasarım

Aroma Naboo'nun tasarımı bu profesyonel fırının yalnızca göz zevki açısından güzel olmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda laboratuarda daha iyi bir çalışma kalitesi yönünde ilerleyen bir dizi özellik ve yeniliği de bünyesinde toplar. Elleriniz tepsi taşımakla meşgul olduğunda dahi basitçe bir tuşa basarak kapağı açmanıza ve kapatmanıza olanak tanıyan otomatik kapak açma özelliğine sahiptir. Deterjanları ve çeşitli aksesuarları, yıkama başlığı, iç sıcaklık probu, USB bağlantı noktasının bulunduğu, gizlenebilen düzenleme bölmeleri de yeniliklerden bir başkası.

Superflat Kare biçimli, modaya uygun şekil 

En üst kalite ve hijyen özelliklerine sahip malzemeler. Kullanıcı açısından en üst düzeyde ergonomi sağlamak üzere geliştirilmiş tescilli® estetik model, çift camlı kapak, ısı yansıtan iç kısım, temizlemesi kolay ve pratik, ayna etkili düşük ısı emisyonlu dış kısım.

TOP