Contact us at +39 0438 9110 or lainox@lainox.com
MAX. 96 CSIRKE MINDÖSSZE 35 PERC ALATT
FŐZÉSI MINŐSÉG ÉS GYORSASÁG KOMPROMISSZUMOK NÉLKÜL
  • Kiszélesíti a főzés
    határait

Home › TERMÉK › Multigrill

NYÁRSON SÜTÉS



Különböző hús, hal és zöldség nyársak sütéséhez való rácsok

IDEÁLISAK A KÖVETKEZŐKHÖZ:
- Hús, hal, zöldség nyársak, tandúr sütéséhez a GS112 modellen legfeljebb 15 darabhoz.
- 52 cm hosszú nyársak a GS111 modellen legfeljebb 5 darabhoz.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:
- A légkeveréses sütőtérben való felfüggesztés hatására az étel kívül tökéletesen pirul belül pedig puha és szaftos lesz, és minimális súlyveszteséget szenved el.
- Sütési sebesség 10/15 perc, nagy mennyiség esetén is.
- Nincs szükség felügyeletre.

MAX. 96 CSIRKE MINDÖSSZE 35 PERC ALATT



Általában szárnyasok sütésére alkalmas speciális tepsi. 3 rétegű tapadásgátló bevonattal ellátott alumínium ötvözetből.

IDEÁLISAK A KÖVETKEZŐKHÖZ:
- Különböző méretű és darabolású csirkék, tyúkok, kacsák.
- A puha és szaftos mell, illetve az aranyozottra és ropogósra sült külső érdekében.
- A tapadásgátló bevonatnak köszönhetően a termék egészben marad és nem tapad a tepsihez kivételkor.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:
- 18%-al több termék a csirkékhez használt grillrácsokhoz képest, a kisebb súlyveszteségnek köszönhetően.
- Főzési idő: a csirkékhez használt klasszikus grillekhez viszonyítva 35%-al rövidebb főzési idő.
- Energiafogyasztás: a csirkékhez használt klasszikus grillekhez viszonyítva 20%-al rövidebb főzési idő.
- A mosási és tisztítási idők és költségek minimálisra csökkennek. 
- A tapadásgátló bevonatnak köszönhetően nincsenek maradványok, és a kisebb súlyveszteség miatt a sütő kevésbé koszolódik.

GRILLEZÉS



Speciális grillrácsok zöldségek és húsok sütéséhez, tapadásmenetes teflon bevonattal.

IDEÁLISAK A KÖVETKEZŐKHÖZ:
- paprika, cukkini, cikória, padlizsán, burgonya a GV110 modellen.
- Hús, hal filék, oldalas a GC113 modellen

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:
- Tökéletes rovátkák leégés és sötét foltok nélkül.
- Puha és szaftos hús.
- Nincs szükség felügyeletre.

FŐZÉSI MINŐSÉG ÉS GYORSASÁG KOMPROMISSZUMOK NÉLKÜL



Húsok, halak és zöldség sütésére alkalmas speciális, nagy hővezetőképességű, 3 rétegű tapadásgátló bevonattal ellátott grillrács 
a Lainox által kifejlesztett speciális HTC3 (High Thermical Conducibility) anyagból.
A különleges felépítés mindkét oldal tökéletes sütését biztosítja és a nagy vastagságú kör keresztmetszetű rudaknak köszönhetően markáns grillbarázdák keletkeznek.

IDEÁLIS A KÖVETKEZŐKHÖZ:
- Különböző méretű és darabolású húsok sütése, nyitott egész csirke (tyúk), hal és általában rákfélék, zöldség.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:
- Főzési idő: a klasszikus grillekhez viszonyítva 25%-al rövidebb.
- Tökéletes grillezés egyidőben, mindkét oldalon
- Energiafogyasztás: a klasszikus grillek használatához viszonyítva 20%-al rövidebb főzési idő.
- A mosási és tisztítási idők és költségek minimálisra csökkennek. A tapadásgátló bevonatnak köszönhetően nincsenek maradványok, és a sütő kevésbé koszolódik.

GRILLEZÉS ÉS PIZZA SÜTÉS



Sima vagy bordázott, vastag, hőgyűjtő tulajdonsággal bíró sütőlapok, tapadásmentes kerámiabevonattal.

IDEÁLISAK A KÖVETKEZŐKHÖZ:
- Halak, húsok, oldalas, hamburger sütése max. 15 darabig a APR11 modellen.
- Pizza szeletek, focaccia, lepények az APL11 modellen.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:
- Tökéletes rovátkák leégés nélkül.
- A hőgyűjtés és a gyors kihűlés hatására 30%-kal rövidebb sütési idő.
- Nincs szükség felügyeletre.

SÜLT ÉS RÁNTOTT ÉTELEK KÉSZÍTÉSE



Speciális edények olajban sütéshez és rántott ételekhez.

IDEÁLISAK A KÖVETKEZŐKHÖZ:
- Burgonya, rántott olivabogyó, tapas, bundás zöldségekhez az R1104 modellen.
- Rántott hús, csirke, bundás zöldségek 5/10 perc alatt az AT modellen.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:
- Olaj nélküli sütés, szárazon, ropogós eredmény.
- Megtakaríthatók az olajnak és az olaj ártalmatlanításának a költségei.
- Akár 50 adag fagyasztott burgonya sütőben, 10 tepsi 15 perc alatt.
- A hús puha marad kihűlve is.
- Nincs szükség felügyeletre.

TÜKÖRTOJÁSOK ÉS RÁNTOTTÁK KÉSZÍTÉSE



Alumínium tálcák 120 és 200 mm átmérőjű formákkal, tapadásmentes teflon bevonattal.

IDEÁLISAK A KÖVETKEZŐKHÖZ:
- Tükörtojás, palacsinta, rántotta, akár 60 db a TF106 modellen, sütőben, 10 tepsi 2 perc alatt.
- Sok adag, fűszerezett rántotta, burgonya, cukkini, szalonna, sajt
a TF223 modellen, 20 db sütőben, 10 tepsi néhány perc alatt.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:
- Tökéletesen egyenletes sütés.
- Ideális nagy mennyiségekhez.
- A termék nem tapad és könnyen tisztítható.
- Nincs szükség beavatkozásra vagy felügyeletre.

FINGER FOOD ÉS ÉDES/SÓS FALATKÁK KÉSZÍTÉSE



Alumínium ötvözetből készült sima vagy lyukas tálcák, tapadásmentes teflon bevonattal, oldalt nyitottak.

IDEÁLISAK A KÖVETKEZŐKHÖZ:
- Gyors ételek, finger food, tapas.
- Sütemények, saláta, briós.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:
- Egyenletes sütés.
- Sütési sebesség.
- A termék a tapadásmentes bevonatnak köszönhetően nem tapad. Rendkívül könnyű tisztítani.
- Nincs szükség beavatkozásra vagy felügyeletre.

KENYÉR ÉS SÜTEMÉNY SÜTÉS



Megfelelően kialakított alumínium ötvözetből készült tálcák, tapadásmentes teflon bevonattal.
Alumínium ötvözetből készült sima vagy lyukas tálcák, tapadásmentes teflon bevonattal, oldalt nyitottak.

IDEÁLISAK A KÖVETKEZŐKHÖZ:
- Bagettek és kiflik sütéséhez a T42 modellen (600x400 mm)
- Különböző sütemények, briós, rétes, kekszek, pizza és focaccia sütéséhez az ATF64 modellen.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:
- A mikroméretű lyukaknak köszönhetően tökéletesen homogén sütés.
- Akár 30%-kal gyorsabb sütés a hagyományos rendszerekhez képest.
- Nincs szükség beavatkozásra vagy felügyeletre.

KISZÉLESÍTI A FŐZÉS HATÁRAIT




TOP