Vaše vysokorychlostní pec pro bary a restaurace
Nový Oracle, pec typu vše v jednom, od společnosti Lainox, vychází z našich zkušeností s navrhováním inovativních systémů vaření.
Combi Wave nebo vysokorychlostní pec?
Oracle se vždy přizpůsobí vašim potřebám. Během přípravy Mise en place jej lze použít v režimu Combi Wave k pečení croissantů nebo chleba, nebo s využitím veškerého mikrovlnného výkonu.
Na začátku servisu se však může rychle proměnit ve vysokorychlostní pec a nabídnout vašim zákazníkům pokrmy, které jsou hotové během několika sekund.
Maximální flexibilita při přípravě Mise en place.
Rychlost ve své nejčistší podobě, aby vaši zákazníci nečekali.
Plug & Play bez hranic
Vzhledem k tomu, že je Oracle zcela Plug & Play, vejde se kamkoli díky své kompaktní velikosti a zároveň si zachová velkoryse dimenzovaný prostor pro pečení ve své kategorii. Pro provoz není nutná žádná přípojka vody.
Další výhodou Total Plug & Play je, že Oracle lze nainstalovat kdekoli, protože nevyžaduje extrakční systém.
Oracle Washable Box
Oracle Washable Box / Oracle omyvatelný box vám umožní snadno čistit vaši pec bez nutnosti drahých přípojek pro napouštění a vypouštění vody. To vše díky speciální vyjímatelné teflonové komoře, kterou lze mýt v myččce pro následné opětovné použití, díky čemuž je proces čištění rychlý a cenově výhodný. Systém OWB (Patent Pending) navržený společností Lainox zaručuje vždy čistou varnou komoru pece.
Oracle Odorless System
Oracle nepotřebuje digestoř ani kouřovod k odsávání výparů z vaření, protože je vybaven inovativním systémem OOS, Oracle Odorless System / Oracle systém bez zápachu. Srdcem systému je labyrintový filtr katalyzátoru obsahující platinové částice, které pomáhají odbourávat páru, pachy a zbytky mastnoty během vaření. Oracle systém bez zápachu nevyžaduje žádné čištění ani běžnou údržbu. Jeho účinnost je vždy zaručena.
Dárek pro vás, pro vaše podnikání
Díky standardnímu WI-FI připojení se Oracle právem řadí mezi průmyslová zařízení 4.0; můžete tedy přistupovat ke Cloudu Lainox Nabook plus, Vašemu virtuálnímu asistentovi, který Vám pomůže s organizací a správou Vaší kuchyně, kompletně a bezplatně. Z Nabook plus můžete také konfigurovat své vysokorychlostní trouby a synchronizovat své recepty se všemi svými systémy Oracles.
Potřebujete více informací?
Jaký Oracle je pro Vás ten pravý?
Přizpůsobte si jej podle svých potřeb
