Lachswürfel mit Sesam und Gemüse
Rufen Sie das Rezept in Nabook aufProfessionelle Kombidӓmpfer für echte Köche und großartige Küchenchefs
Lainox, Ihr Partner für die professionelle Küche - vom kleinen Gasthäus bis hin zu großen Sternerestaurants sind wir für Sie da.
Wir denken an all Ihre Arbeitsschritte
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Ob à la carte oder Banquettes, wir haben ein System entwickelt, um Ihre Arbeit einfacher, effizienter und ertragreicher zu machen. Sie entscheiden, ob Sie Cook and Serve, Cook and Hold oder Cook and Chill verwenden. Unsere Technologie unterstützt all Ihre Entscheidungen und Entschlüsse.
Wir haben das Beste für Sie ausgewählt
Der Kombidӓmpfer, der jede Grenze überschreitet
Naboo boosted
Naboo boosted ist die höchste Ausdrucksform eines Kombidӓmpfers, ein Konzentrat aus Technologie, das die Erfahrung der Anwender weit einfacher macht und für besondere Emotionen sorgt. Die serienmäßige Wifi-Verbindung ermöglicht den Zugriff auf tausende Inhalte via Nabook. Die Garvorgänge werden Sie mit Geschwindigkeit und Qualität, aber auch mit strengster Berücksichtigung des Energieverbrauchs, den Sie über den Energy Monitor überwachen können, beeindrucken.
Mehr erfahrenGrenzenlose Flexibilität
Neo24hours
Die Verwendung von Kälte und Wärme im Inneren des Geräts war bis vor ein paar Jahren ein Traum aller Köche, mit Neo24hours ist dieser Traum wahr geworden.
Wir haben die Vergangenheit neu erfunden
Sapiens boosted
Wenn Sie nicht auf das traditionelle Kochen verzichten möchten, aber auch die Präzision und Effizienz, die Ihnen die Technologie von heute bietet, für Sie ein Muss sind, dann ist Sapiens boosted perfekt für Sie.
Mehr erfahrenWünschen Sie nähere Informationen?
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Energieersparnisse
Bis zu 60% Energieersparnisse im Vergleich zur Verwendung traditioneller Systeme.
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Das vertikale Kochen sorgt für Platzersparnisse in der Küche. Diesen gewonnenen Platz können Sie dann Ihren Kunden widmen
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Ersparnisse bei Rohstoffen
Die Verwendung unserer Systeme reduziert den Verbrauch an Rohstoffen aufgrund des geringeren Gewichtsverlustes beim Garen. Zudem wird eine deutliche Reduktion der Abfälle und Verschwendungen dank der Technik Cook and Chill garantiert.
Bereiten Sie einzigartige Gerichte zu
Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren
Barbenfilet in grüner Panade
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Gefülltes Kalbsfilet vakuumgegart
Rufen Sie das Rezept in Nabook aufMöchten Sie all das live erleben?
Mit der Naboo Challenge können Sie an einer Demo in Ihrer Nähe teilnehmen
Andere Köche haben die Geräte bereits ausprobiert
Worauf warten Sie noch, bis Sie diesen Qualitätssprung wagen?
