1981
Tökéletes konvekciós sütő
Megszületik a forró légkeveréses sütő első változata, melyet a levegő tökéletes kamrán belüli eloszlása jellemez.
Rólunk
Amiben biztosak vagyunk tapasztalataink alapján
A Lainox úttörő szelleme vezérelt bennünket a kezdetektől fogva és ma a korábbiaknál még inkább az ügyfeleinknek tett ígéretünk áll középpontban. A folyamatos kutatás és a vendéglátás irányában tanúsított állandó figyelem olyan termékek fejlesztéséhez vezet bennünket, melyek nem korlátozódnak ügyfeleink igényeinek kielégítésére, hanem megelőlegezi azokat. Ezekben az években erős digitális identitást alakítottunk ki magunkról és a márka szilárd elismerést szerzett magának a vendéglátóipari szolgáltatások nyújtói között, a világ több mint száz országában.
Egy kozmopolita recept története
Lépésről lépésre értük el a nagy célkitűzéseket
1983
Programozható, gáz és villamos sütő
Az első légkeveréses és gőzzel működő vegyes sütő generáció gyártása. Kiváló teljesítményű, kompakt, gáz és villany ellátású modell, programozható digitális parancsokkal, melyek hivatkozási pontot jelentenek az egész világ számára.
1991
Automatikus főzőberendezés autoklímával
Megszületik a második generációs vegyes sütő, a "Cucinatore" modell, mely számos automata funkcióval rendelkezik, többek között az AUTOCLIMA funkcióval, mely a párolótér páratartalmát mérő- és ellenőrző innovatív, automata rendszer. Az akkori időkhöz képest, univerzális voltának köszönhetően, élen járó rendszer, egyszerre több főzést tett lehetővé ciklus és fázis szerint. Megszületik a "Lainox Cooking System", mely a vegyes sütőket kiegészítő felszerelés rendszer. Célja, hogy teljeskörű megoldást kínáljon az ételek előkészítési, főzési, tárolási és felmelegítési igényeire
2001
The Cube automatikus szabályozás görgetővel és autoklímával
Harmadik generációs vegyes sütő, The Cube. Ez az első sütő, mely a Scroller® parancsnak és az Autoclima® rendszernek köszönhetően könnyen és gyorsan elsajátítható illetve kezelhető, felhasználóbarát technológiát tesz lehetővé. Megszilárdul a "Lainox Cooking System" terv.
2006
Heart és Érintőképernyő/ICS
Lainox a történelemben először érintőképenyőt használ sütőihez a használat megkönnyítése érdekében, ezen kívül piacra dobja az ICS technológiát: Interactive Cooking System, ez a technológia képes ötvözni a teljes mértékben automatikus főzés előnyeit a főzés személyre szabásának igényével, melyről minden séf álmodik.
2011
Heart Green, energia pazarlás nélkül
2011-ben Lainox a környezetvédelem és az energiamegtakarítás irányába fordítja figyelmét, az alábbiakban összefoglalt green (környezetbarát) technológiát bevezetve a piacra: Ecospeed Dynamic - Ecovapor - GFT
Heart Green lehetővé teszi kizárólag az élelmiszerek elkészítéséhez szükséges energia használatát, pazarlás nélkül.
2013
A Lainox gyártó cégből "Application Company"-vá alakul át.
Naboo, a kombinált sütők új generációja, mely technológiát és know how-t egyesít magában.
2016
Compact by Naboo
Technológia minimális térben
A Lainox 2016-ban kiszélesíti a konyha fogalmát a Compact by Naboo megalkotásával, amely egy mindössze 51 centiméternyi készülék, de a technológia tökéletes koncentrátuma. A dinamikus, gyors, mai éttermek számára.
2017
Nabook
A szolgáltatás forradalma
2017-ben megalkotja a Nabook-ot, az első virtuális asszisztenst, amely segíti a professzionális konyha megszervezését és irányítását, teljes és teljesen ingyenes azok számára is, akik még nem a Lainox ügyfelei.
2019
Oracle
A sebesség íze
2019-ben a Lainox, a gyors vendéglátást szem előtt tartva úgy dönt, hogy kibővíti az ajánlatok skáláját az Oracle sütővel, amely többre képes a finom ételek sütésénél. Az Oracle sütővel minden gyorsabb. A telepítéstől az ügyfélszolgálatig.
2021
Naboo boosted, a Lainox család valaha létezett legjobb kombi sütője
Miért pont Lainox
A projektjeink mögött lévő alapanyagok
Tapasztalat
Nem csak életkor kérdése
Úgy véljük, hogy vállalatunk tapasztalata különböző szereplők tapasztalatának együttese.
Azoknak a szakembereknek a tapasztalatából kiindulva, akik évek óta és nagy szenvedéllyel a Lainox-nak szentelik magukat, a kis és nagy ügyfelekkel kialakított kapcsolatokon keresztül szerzett tapasztalatig.
Vittorio Veneto kis városából elindulva a vállalat know how-ját elvittük a világ minden részére, világszerte nagyra értékelt szolgáltatást biztosítva és vállalatunkat az egyik legfontosabb piaci szereplővé változtatva.
Minőség
Ahhoz, hogy a legjobbat tehessük, a legjobbat kell választani
A minőség az ügyfél elégedettségének szimbóluma a termék teljes életciklusa során. A szervezett ellenőrző- és felügyelő rendszernek, valamint a belső megelőző intézkedéseknek köszönhetően képesek vagyunk minden egyes terméken végzett beavatkozások mérésére, folyamatos támogatást biztosítva, de főleg fokozatosan javítva termékeinket.
Úgy döntöttünk, hogy a tervezésre összpontosítunk, mert erősen hiszünk a specializálódásban. Tudatában vagyunk annak, hogy nem lehet minden egyes alkatrészt belsőleg, ugyanolyan magas minőségi színvonalon előállítani, ezért kiválasztjuk az ágazatonként legjobb beszállítókat, mindig maximális megbízhatóságot biztosítva a végső felhasználó részére.
Élvonal
Elsőként újítani
Kutatás, innováció és képzés: ezek a Lainox filozófiájának fő összetevői. Egy következetes választás, mely arra késztette a vállalatot, hogy maximális figyelmet fordítson az ügyfél elvárásaira, egészen az ügyfél igényeinek előzetes meglátásáig.
Lainox, a kezdetektől fogva figyelmet szentel a kutatásnak és a fejlesztésnek, melyeknek köszönhetően elsőként sikerült olyan termékeket a piacra dobnia, melyek forradalmasították az ételkészítés és tárolás világát. 1981-től, az első konvekciós sütőtől 2019-ig, a gyors főzésekhez szánt Oracle bemutatásáig.
Széleskörű
A modern vendéglátásra adott válasz
Megoldásaink termelési folyamatod egészére vonatkoznak, legyél egy kis étterem tulajdonosa vagy egy nagy lánc séfje.
Hosszú évek tapasztalata alapján, melyek során tovább fejlesztettük szolgáltatásainkat és azokat az új piaci irányzatokhoz igazítottuk, világossá vált számunkra, hogy a vendéglátásnak ma két formája létezik: a hagyományos vendéglátás, és az, amit mi „bérkonyhának” neveztünk.
Ezért olyan megoldásokat dolgozunk ki, melyek képesek kielégíteni a hagyományos vendéglátás igényeit, melynek keretében a friss étel feldolgozása ugyanott történik, ahol majd felszolgálásra kerül, illetve a modern konyhák igényeit, ahol a friss étel feldolgozására a felszolgálás helyétől eltérő közegben kerül sor.
Bérkonyha szolgáltatásunknak köszönhetően tehát egy olyan integrált termékcsaládot fejlesztettünk ki, mely megelőlegezte ezt az új piaci igényt: a friss termék feldolgozását (pl. Naboo és Neo), illetve sokkoló fagyasztását szolgáló termékek a konyhában vannak elhelyezve, míg a gyors készítéshez szükséges termékek (pl. Oracle) kizárólag ott, ahol az étel felszolgálásra kerül.
Fenntarthatóság
A környezet fenntarthatósága alapvető fontosságú kérdés a termék teljes élettartama alatt.
Lépj a vonatkozó oldalra