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Cucinare, conoscere, sincronizzare.

Naboo è perfetto per cucinare. È perfetto per conoscere. È perfetto per sincronizzare.

Perché in Naboo c’è tutta la tecnologia e l’intelligenza che oggi sono fondamentali per chiunque si occupi di cucina a livello professionale.

ABBATTERE, CUOCERE, MANTENERE, SCONGELARE, LIEVITARE.

È un abbattitore che all’occorrenza diventa un mantenitore o uno strumento di cottura. Per avere sempre gli ingredienti semilavorati o finiti pronti all’uso, come appena acquistati, freschi.

Con Neo inoltre si elimina il rischio di Anisakis nel pesce crudo e si rispetta completamente l’HACCP.

PER OGNI TIPOLOGIA DI SERVIZIO,

LA SOLUZIONE MIGLIORE.

Con Just Duet scegliere il metodo di servizio più adatto alla tua cucina non è mai stato così facile.

COTTURA
SERVIZIO
COTTURA
MANTENIMENTO
SERVIZIO
COTTURA
ABBATTIMENTO CONSERVAZIONE
RIMESSA IN TEMPERATURA
SERVIZIO

Tutto questo diventa semplice

con il sistema JUST DUET perché permette:

Risparmio energetico fino al 60%

Risparmio di spazio fino al 70%

Risparmio di materia prima fino al 20%

Qualità costante

Sprechi ridotti per porzioni invendute

Minori tempi d’attesa per i vostri ospiti

Turnover più veloce dei tavoli


soluzioni multiple.




per ogni esigenza.

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