Cuptoare profesionale pentru raioane de gastronomie

Vă înlocuim rotisorul, sporindu-vă câștigurile

Ne gândim la fiecare gest al dumneavoastră

Vă simplificăm munca, sporindu-vă câștigurile

De la puiul la rotisor la baghetă, de la lasagna la paella, oricare ar fi oferta dvs. gastronomică, vă stăm alături pentru a studia împreună cel mai eficient mod pentru a-l prepara. Alegeți cu noi cuptorul pentru gastronomie, cel mai potrivit pentru afacerea dumneavoastră; de la cuptorul pentru baghete la cuptorul pentru pui, îmbunătățim coacerea, standardizând procesele. Aceasta este promisiunea noastră.

Am selectat tot ce este mai bun, pentru dumneavoastră

Cuptorul Combi care vă schimbă contul de profit și pierdere

Naboo 5.0

Naboo 5.0 reprezintă versiunea de top a cuptorului combinat, un concentrat de tehnologie ce permite standardizarea oricărui procedeu de gătire, astfel încât experiența utilizatorului devine extrem de simplă. Conexiunea Wi-Fi a versiunii de serie permite sincronizarea și monitorizarea tuturor produselor dumneavoastră prin intermediul Naboo. Gătitul vă va uimi prin viteza și calitatea sa, dar cu o atenție extremă la consumul de energie pe care îl puteți monitoriza prin intermediul monitorului de energie.

Aflați mai multe

Aduceți bucătăria dvs. mai aproape de clienții dvs

Oracle

Oracle vă permite să măriți numărul de zone de servire a preparatelor calde din incinta supermarketului dumneavoastră, fără a avea nevoie de nici un tip de instalare. Viteza cu care veți putea pregăti mâncărurile gustoase vă va permite să creșteți vânzările la orele de vârf și să vă satisfaceți toți clienții.

Aflați mai multe

Flexibilitate fără limite

Neo24hours

Neo24hours vă permite să vă transformați bucătăria, pe mai puțin de un metru pătrat, într-o adevărată „commissary kitchen”. Veți putea pune la treabă cuptorul Neo24hours pe timp de noapte, pentru a prepara tot ceea ce va trebui să serviți în timpul zilei.Adevăratul cook and chill a luat naștere, în sfârșit...

Aflați mai multe

Easy Baking

Puff

Puff este partenerul ideal pentru bistroul, laboratorul sau unitatea dvs. de vânzare gustări calde.
Simplu și intuitiv, cu tehnologia One Touch, este suficientă o singură atingere pentru a alege dintre numeroasele rețete preconfigurate, toate deja testate cu rezultate excelente.
Conexiunea WI-FI inclusă ca dotare standard permite accesul la Lainox Nabook Cloud, astfel încât să vă organizați cât mai bine afacerea.

Aflați mai multe

Aveți nevoie de mai multe informații?

Un nou mod de a găti

Vă perfecționăm fiecare gest

Fie că ați conceput un meniu à la carte, sau principala dumneavoastră activitate se bazează pe evenimente, am creat un sistem pentru a vă ușura munca, eficientizând-o și făcând-o să devină mai profitabilă. Dumneavoastră veți decide dacă să utilizați tehnica de cook and serve, cook and hold sau cook and chill. Tehnologia noastră vă va sprijini în toate deciziile și alegerile.

60%

Consum redus de energie

O reducere a consumului de energie cu până la 60%, față de utilizarea sistemelor tradiționale.

70%

Reducere a spațiilor ocupate

Gătitul pe verticală vă permite o reducere a spațiilor ocupate în bucătărie, spații pe care le puteți dedica clienților dumneavoastră

20%

Reducere a consumului de materii prime

Utilizarea sistemelor noastre permite o reducere a consumului de materii prime, datorită reducerii pierderii în greutate în timpul coacerii și o diminuare drastică a rebuturilor și risipelor, datorită tehnicilor de cook and chill.

Creați preparate cu stil unic

Găsiți inspirația în rețetele noastre

Clătite verzi gratinate

Accesați rețeta din Nabook

Piept de curcan cu sos pesto, coacere delicată

Accesați rețeta din Nabook

Rulada de pui umpluta, invelita in bacon

Accesați rețeta din Nabook

Vreți să încercați să vă convingeți cu propriii ochi?

Cu Live Cooking Show puteți găsi demonstrația organizată cel mai aproape de restaurantul dumneavoastră

Aflați care este Live Cooking Show-ul organizat cel mai aproape de dumneavoastră services

Alți Chefi ne-au testat deja

Dumneavoastră ce mai așteptați pentru a face un salt calitativ?

Marina De Carlo - Magazin Coop - Bolzano Vicentino (VI)

“Panoul de comandă cu ecran tactil este simplu de utilizat, ușurând mult munca operatorului. Reducere semnificativă a consumurilor, în comparație cu rotisorul care necesită și multă muncă manuală pentru pregătitul preparatelor, ca să nu mai spunem de procesul de curățare lung și obositor. Calitatea coacerii este excelentă, puii nu se usucă, pielea este super crocantă, iar pulpa rămâne moale și zemoasă.„

Marina De Carlo - Magazin Coop - Bolzano Vicentino (VI)
Descoperiți experiența altora precum Marina, cu Lainox
Contactați-ne, pentru mai multe informații Contactați-ne, pentru mai multe informații Fiți la curent cu ultimele noutăți, înscrieți-vă la newsletter Fiți la curent cu ultimele noutăți, înscrieți-vă la newsletter
go to top Top